Un brunch et un plein de nature dans la campagne lauragaise, sur les terrasses et dans le jardin des Couleurs du Vent, notre maison d’hôtes et de partage, à Clermont-le-Fort.
Pendant 5 semaines, pour fêter l’été, Les Couleurs du Vent vous accueillent pour un Brunch Nature
les vendredis, samedis et dimanches
de 11 heures à 15 heures
du 4 juin au 4 juillet 2021
Brunch Nature avec une cuisine maison, locale et de saison pour fêter l’été !
C’est quoi, un brunch ? C’est la contraction des mots anglais « breakfast » – petit-déjeuner – et « lunch » – déjeuner -. En milieu de journée, on mange donc à la fois du sucré et du salé au cours d’un repas qui tient lieu de petit-déjeuner et de déjeuner … Ca vous dit de goûter ?
Leur Brunch sera Nature car, dans l’esprit de la Table d’hôtes, ils proposent une cuisine maison, locale et de saison. Ils s’approvisionnent directement auprès de petits producteurs locaux en produits de saison et essentiellement biologiques. A l’honneur du menu de saison : Ferme des Matilous (Venerque – confitures), Famille Ploncard (Nailloux – miel), Biograneta (Montbrun-Lauragais – farine de blé, huile de tournesol, lentilles vertes, pois chiches), Les Serres du Vernet (Le Vernet – légumes).
Pour en savoir plus sur les menus et sur les offres de la maison d’hôte, c’est par ici !